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【研ぎ込み・極美品】Misono ミソノ モリブデン鋼 牛刀 280mmの詳細情報
プロ御用達、Misonoのモリブデン鋼シリーズの牛刀です。
長年大切にメンテナンスしながら使用しており、現状は**「筋引き」に近い細身のシルエット**まで丁寧に研ぎ抜かれています。
■
本商品の魅力
抜群の抜けの良さ:
研ぎ込みによって身幅が細くなっているため、食材への抵抗が少なく、特に引き切りや細かい作業において圧倒的な操作性を誇ります。
即戦力のコンディション:
歪みやガタつきはなく、重心バランスも良好です。熟練の研ぎにより、新品にはない「育った包丁」ならではの鋭い切れ味を体感いただけます。
■
商品情報
メーカー：
Misono（ミソノ）
種類：
牛刀（現状、筋引きに近い形状です）
刃渡り：
約280mm
素材：
モリブデン鋼（サビに強く、粘り強い定番材）
■
状態について
研ぎによる身幅の減少はありますが、ラインは非常に綺麗に整っています。
刃欠け、曲がり、柄のガタつきはございません。
丁寧に研ぎ上げているため、届いたその日から最高の切れ味でお使いいただけます。
■
発送・その他
清掃・消毒後、安全に梱包して発送いたします。
即購入OKです。中古包丁の「育った良さ」をご理解いただける方、ぜひご検討ください。
長年大切にメンテナンスしながら使用しており、現状は**「筋引き」に近い細身のシルエット**まで丁寧に研ぎ抜かれています。
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本商品の魅力
抜群の抜けの良さ:
研ぎ込みによって身幅が細くなっているため、食材への抵抗が少なく、特に引き切りや細かい作業において圧倒的な操作性を誇ります。
即戦力のコンディション:
歪みやガタつきはなく、重心バランスも良好です。熟練の研ぎにより、新品にはない「育った包丁」ならではの鋭い切れ味を体感いただけます。
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商品情報
メーカー：
Misono（ミソノ）
種類：
牛刀（現状、筋引きに近い形状です）
刃渡り：
約280mm
素材：
モリブデン鋼（サビに強く、粘り強い定番材）
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状態について
研ぎによる身幅の減少はありますが、ラインは非常に綺麗に整っています。
刃欠け、曲がり、柄のガタつきはございません。
丁寧に研ぎ上げているため、届いたその日から最高の切れ味でお使いいただけます。
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発送・その他
清掃・消毒後、安全に梱包して発送いたします。
即購入OKです。中古包丁の「育った良さ」をご理解いただける方、ぜひご検討ください。
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